Menù Degustazione e abbinamento Vini: Food and Wine Pairing

210.00€

Food and Wine Pairing : Chat Qui Rit (Venezia)

Descrizione

Il Voucher è valido per una persona presso il Ristorante Chat qui Rit Venezia. 

  • Il Voucher comprende un menù degustazione con abbinamento di calici di vino.
  • La prenotazione del tavolo deve essere effettuata esclusivamente o tramite il sito del locale o contattando telefonicamente DIRETTAMENTE il ristorante.I Voucher non sono cumulabili con altri Voucher e la prenotazione deve essere effettuata entro e non oltre i 6 mesi dalla data di acquisto.
  • In caso di no-show o cancellazione tardiva (a meno di 24 ore dalla data di prenotazione), viene previsto un addebito compensativo per il disagio arrecato alla struttura pari al costo del menù.

 

Il Food and Wine Pairing è l’arte di realizzare abbinamenti tra piatti e vino, ottenendo una più completa esperienza gastronomica.

L’accoppiamento giusto di vini e cibi da un certo punto di vista consolida l’esperienza ai nostri tavoli e del suo ricordo, chiudendo il cerchio dei cinque sensi coinvolti in un esplorazione, con gusto e olfatto.

 

A pochi passi da piazza San Marco, allo Chat qui Rit, proverete una cucina italiana raffinata, creativa e molto originale, che seduce tutti i buongustai: prodotti di qualità, attenta scelta degli abbinamenti e delle tradizioni, connubio tra pietanze e vini, ed estetica della tavola.

 

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un’esperienza gastronomica a Venezia, da consumarsi entro 8 mesi, con materie prima che arrivano dal mercato di Rialto o dalla Laguna Veneta.

Sarà un’occasione per incentivare le persone a visitare Venezia e a consumare prodotti locali di qualità, un’occasione per apprezzare la professionalità degli operatori della ristorazione italiana.

Il menù degli chef Davide Scarpa e Leonardo Bozzato, entrambi Veneziani DOC, è offerto in 7 portate che propongo piatti classici della gastronomia lagunare, presentati in chiave moderna.

Il punto di forza è il pesce fresco “a centimetro zero” dato che lo Chat qui Rit dista pochi passi dall’antico mercato del pesce di Rialto.

Una straordinaria occasione per conoscere la nostra idea di cucina e portare in tavola i piatti più rappresentativi dello Chat qui Rit.

LA CARTA DEI VINI DELLO CHAT QUI RIT È UNA GALLERIA RICCA DI ETICHETTE IMPORTANTI, CON PROPOSTE ORIGINALI E MAI SCONTATE, GRAZIE ALLA GRANDE PASSIONE DI Giovanni Mozzato E ALL’AMPIEZZA DELLO SGUARDO CHE EGLI RIVOLGE DA SEMPRE ALL’ORIZZONTE ENOLOGICO ITALIANO E INTERNAZIONALE.

Abbinamento 5 Calici di Vino Bevande.