Si chiama Venezia InVitae si batte per una Venezia migliore, qualitativa, accogliente, da vivere con calore e con gioia. Il primo passo dell’associazione si chiama ResTour. L’idea è intelligente e accattivante: in una lunga serie di weekend, 35 ristoranti veneziani preparano almeno un piatto seguendo un tema specifico: un pesce, un crostaceo, una verdura di stagione. È un modo per valorizzare e far conoscere la straordinaria ricchezza e varietà dei prodotti locali, di terra e di mare.

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Cucina Italiana