Maria Luisa Zarrelli allo Chat qui rit


Maria Luisa Zarrelli allo Chat qui rit

#Atmosfera🌷 … nel mezzo del cammin di @venezia… @chatquirit_venezia , una bomboniera!!
Curato, profumato, bottiglie incastonate come pietre in pareti raffinate; pulizia, precisione… grande ambientazione!
Giovanni, il gigante padrone di casa, ha iniziato il suo show! Dannaziooone, che esagerazione!?!😂🥰 Un pranzo fuori misura. Delamotte, Krug, Dom Ruinart, risotto che mi ha risorto, grissini perfetti, servizio impeccabile (45 volte cambiato arsenale di piatti e tovagliame), spezie, abbinamenti contrastanti, ospiti d’eccezione a tavola, tirando in ballo anche i Santi Biondi Santi!
Fiori eduli, anche loro increduli… su tagliatelle crude e cotte di seppia in gel di ibiscus. Caspitusssss!!! Idea, tra panzanella catalana e molluschi, della loro estate, nuotante in acqua di pomodoro roteante; torretta di triglia con crema di cozze… un chassagne montrachet 2008, messo così, in mezzo!
Un Gaja e un Penfolds Bin 707 [🙏❤️😭😍], per gradire… quaglia in più cotture a condire un pomeriggio da impazzire!!
Grazie… e “auguri per tutto!”❤️ #chatquiritvenezia #giovannimozzato#venezia #meandmymelodies {foto a traffico limitato}

 

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